EXPOSANT-ES

FONCTIONNEMENT - SAISON 2025 Du 14 JUIN au 11 OCTOBRE   1. Prendre connaissance des informations générales ci-dessous pour la saison 2025 2. Prendre connaissance des TARIFS. 3. Remplir le formulaire d'intérêt en ligne: FORMULAIRE AGROPRODUCTEURS  FORMULAIRE ARTISANS FORMULAIRE ARTISTES 4. L'inscription est validée une fois le contrat signé, et le paiement, reçu.   INFORMATIONS GÉNÉRALES Définitions Marché: Marché public d’Eastman Marchand-e: Producteur-rice agricole, transformateur-rice agroalimentaire et artisan-e Adresse de correspondance Toute correspondance (commentaire, plainte, avis d’absence) doit être envoyée à l’adresse courriel suivante: info@marchepuliceastman.ca Mission Mettre en valeur et rendre accessibles les produits locaux par la création d’un lieu d’échanges convivial et communautaire entre les consommateur-ices et les marchand-es. Conseil d’administration Le Marché public Eastman est un OBNL géré par un conseil d’administration. Celui-ci édicte les règles de fonctionnement du marché. Il est responsable de l’application de ses règles de fonctionnement. Membership Le Marché public d’Eastman est un OBNL. Les membres sont invités à s’impliquer dans la vie de l’organisme et à participer à l’assemblée générale annuelle. Ils peuvent, éventuellement, se porter candidat-es à un poste au conseil d’administration.  Les cotisations des membres permettent de couvrir une partie des frais de fonctionnement de l’organisme. Il existe trois catégories de membres:
  • Membres marchand-es (entreprise, incorporée ou non): 50$/an
  • Membres OBNL: 20$/an
  • Membres de la communauté: 5$/an
Nous encourageons les marchand-es à devenir membres du Marché. En plus de leur donner la possibilité de s’impliquer dans la vie de l’organisme, cela leur permet d’accéder à des tarifs réduits sur la location de leur emplacement.  Localisation et saison 2025 Le marché se déroule rue des Pins, à Eastman (Qc) J0E 1P0, entre les intersections de la rue Principale et de la rue Missisquoi. Le Marché est ouvert 18 samedis de suite, soit du 14 juin au 11 octobre, de 10 h à 13 h. Marchand-es Peut être marchand-e:
  • Tout exploitant agricole (ou employé de) qui prépare des aliments en vue de la vente, qu’il soit titulaire ou non d’un permis MAPAQ, possédant une formation en hygiène et salubrité alimentaire.
  • Tout artisan transformateur détenteur d’un permis de vente au détail délivré par le MAPAQ.
  • Tout artisan ou transformateur agroalimentaire légalement constitué et reconnu, inscrit au Registraire des entreprises et possédant un NEQ.
Critères de sélection des exposants Le conseil d’administration sélectionne les marchand-es de façon à créer à la fois un espace non concurrentiel pour les exposant-es et une offre de produits agro-alimentaires et artisanaux variée attirante pour les visiteur-ses. Les critères de sélection sont les suivants:
  • Variété et diversité des produits offerts: la priorité sera donnée aux marchand-es offrant des produits absents du marché et très en demande. La variété, la qualité et la capacité à approvisionner le marché sont pris en compte.
  • Localisation de l’entreprise: la priorité est donnée aux entreprises locales – du village, des villages alentours, de la MRC, des Cantons-de-l’Est.
  • Ancienneté: le nombre d’années de présence au marché est prise en compte.
  • Provenance des matières premières: la provenance locale ou régionale de la matière première des produits transformés est privilégiée, mais pas obligatoire.
  • Membership: en cas d’arbitrage entre deux marchand-es proposant une offre de produits similaire, le conseil d’administration privilégiera le-la marchand-e membre de l’OBNL.
Produits
  • Producteurs agricoles: le-la marchand-e met en vente uniquement les produits agricoles issus de son exploitation ou cueillis à l’état sauvage. 
  • Transformateurs alimentaires: le-la marchand-e met en vente uniquement les produits transformés dans sa propre unité de production. 
  • Artisans: le-la marchand-e mettra en vente uniquement les produits fabriqués par lui-même ou son entreprise.
  • Tous les produits vendus doivent être mentionnés dans le formulaire d’inscription. Tout ajout en cours de saison doit être préalablement approuvé par le conseil d’administration.
  • Sauf exception discutée avec le conseil d’administration, la revente de produits est interdite.
  • Aucun-e marchand-e ne peut faire valoir un droit à l’exclusivité sur la vente d’un produit.
  • Le Marché public se réserve le droit de vendre certains produits dérivés, transformés, en consigne ou en revente pour offrir une plus grande variété de produits locaux et contribuer à son financement.
Modalités de location d’un kiosque
  1. Remplir le formulaire d’inscription en ligne, incluant une description détaillée de l’offre de produits et les dates de participation souhaitées. Une fois votre inscription validée, vous recevez un contrat ainsi qu’une facture pour l’entièreté de la saison. Les frais doivent être acquittés dans le délai prescrit sur la facture, par virement Interac, à l’adresse courriel suivante: info@marchepubliceastman.ca. Des ententes de paiement peuvent être prises. L’inscription du-de la marchand-e est validée après réception du paiement.
Absence Si un-e marchand-e est dans l’impossibilité de participer au marché, il doit en aviser l’équipe par courriel au plus tard le mardi précédant son engagement. L’emplacement libéré sera offert à un-e autre marchand-e. À moins d’une raison de force majeure (maladie, faillite, perte de récolte, feu…), les frais de location ne sont pas remboursés. Les demandes de remboursement doivent être acheminées par courriel à l’adresse du Marché. Avis Le Marché se réserve le droit d’exclure un-e marchand-e si des plaintes récurrentes sont formulées à son égard ou si un représentant du Marché constate des irrégularités à plusieurs reprises: retard, vente de produits non autorisés, etc. Fonctionnement du site du marché
  • Arrivée, montage des kiosques et stationnement
Les marchand-es peuvent se présenter sur le site à partir de 9 h. Les véhicules de livraison peuvent être stationnés sur le site pour le déchargement des équipements, matériels et produits, à condition de laisser un espace suffisant pour le passage d’un autre véhicule. Les véhicules doivent avoir été déplacés dès 9 h 45. Le stationnement, contigu au complexe Saint-Édouard, se trouve à 50 m du site du marché. Chaque marchand-e est responsable d’apporter les équipements et matériels nécessaires à la mise en place et au fonctionnement de son kiosque (chapiteau, table 10x10pi max., affichage, réfrigérateur, congélateur, etc.).
  • Présence au kiosque
Le-la marchand-e doit être présent-e à son kiosque en tout temps. Sauf cas de force majeure, il n’est pas autorisé à quitter le marché avant l’heure de fin officielle.
  • Électricité
L’électricité est disponible sur le site. Aucun frais supplémentaire n’est chargé aux marchand-es qui en ont l’usage. Il est cependant important d’informer l’équipe du Marché de vos besoins, de façon à ce qu’un emplacement vous soit attribué en conséquence.
  • Propreté
Les marchand-es sont responsables en tout temps de la propreté de leur kiosque. Ils-elles doivent disposer de leurs déchets de façon responsable dans les bacs fournis à cet effet et laisser leur emplacement propre en fin de marché.
  • Emballages
Le Marché encourage l’utilisation de sacs et contenants réutilisables fournis par le-la client-e. Advenant que le-la marchand-e fournit un emballage, nous l’encourageons fortement à utiliser des produits recyclables. Obligations des marchand-es
  • Le-la marchand-e doit se conformer, en tout temps, aux règles de fonctionnement du Marché.
  • Il-elle ne peut, en aucun temps, donner, transférer ou céder sa place, en tout ou partie, de l’emplacement loué.
  • Il-elle doit afficher dans son kiosque le nom et la provenance de son entreprise, ainsi que, éventuellement, les certifications biologiques et les permis de transformation. L’affichage doit être visible et ne pas déranger la circulation.
  • En vertu de l’article 223 de la Loi sur la protection du consommateur et des articles 91.1 et 91.3 du Règlement sur l’application de la Loi sur la protection du consommateur, les prix des produits doivent être indiqués et affichés directement sur ou à proximité du produit en vente.
Code de conduite
  • Toute attaque verbale ou écrite, tout langage grossier, remontrances ou gestes déplacés sont passibles d’un renvoi immédiat sans avis préalable.
  • Il n’est pas permis de fumer ou de boire sur le site du marché.
  • Les chiens doivent être tenus en laisse en tout temps. Ils ne sont pas autorisés sous les étals des marchand-es servant de la nourriture.
  • Les marchand-es doivent signaler toute irrégularité par courriel uniquement, car l’équipe de terrain n’a pas le mandat de gérer les plaintes. Les plaintes sont adressées par le conseil d’administration.
Merci d’avoir pris le temps de prendre connaissance  de notre fonctionnement pour la saison 2025.  Nous vous la souhaitons excellente!