La complicité de deux sœurs.
Dans les jardins appartenant à la famille depuis 1904, nous nous sommes lancées dans la culture de fruits, feuilles et fleurs afin de démarrer un projet de tisanes entièrement naturelles. Plusieurs de nos fruits sont récoltés directement dans la forêt qui compte 150 acres.
Puisque le caféier est aussi une plante, une passion s’est développée afin de connaître l’art de le transformer pour y retrouver les meilleurs arômes. Nous comptons sur l’expertise de Béatrice, importatrice et torréfactrice propriétaire de Bouquets Gourmets à Racine, pour nous aider dans cette nouvelle aventure. Une très belle collaboration que nous apprécions grandement !
Émilie et Marjolaine Bernier
